5 Ocak 2013 Cumartesi

PARLAK KURABİYE KAPLAMA HAMURU
250 gr.pudra şekeri
1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağ
1-2 yemek kaşığı süt

sıvıları benmari usulu ısıtıp pudra şekerini ekleyin
içine istediğiniz renk gıda boyasını ekleyin
ılıkken kurabiyelerinizi kaplayın.

kurabiyenizi tamamen kaplayabilir yada kurabiyeyi yaptığınız kalıpla kesip üzerşne koyabilirsiniz ama kalıpla kesmek daha kolay.kestiğiniz şekerin altına fırça ile cok az su sürünki kurabiyenize yapışsın. kurabiyelerinizi verdiğim tarifle yapıyorsanız kaplama şekerini 1.5 ölçü yapın tam geliyor.

püf noktası: hamurunuz kurursa parmagınızı ıslatıp hanuru elinizde yoğurun eski kıvamına gelecektir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız için teşekkürler.