bisküvili kabak

Malzemeler:

1 kg kabak

5 yemek kasigi toz seker

1 paket petibor biskuvi

1 paket krem santi

arzuya gore kirilmis ceviz

1 sb sut

Yapilisi: Oncelikle kabaklari kucuk kucuk dograyip uzerine sekeri ekleyerek yaklasi 2 saat bekletilir.Sekeri erisin diye .Kisik ateste kabaklar yumusayincaya kadar pisirilir ve sogumaya birakilir.Daha sonra dortgen bir tepsiye biskuvileri once sute batirip siralanir.Bu arada sogumus kabaklari pure haline getirilip icine cevizi eklenir.bu karisimin yarisini biskuvilerin uzerine dosenir.Tekrar biskuvi dosenir uzerine sute batirilarak..1 bardak soguk sutle hazirlanmis ve buzdolabinda 10 dk bekletilmis krem santinin dortte ucu biskuvilerin uzerine surulur.ve yine biskuvi dosenir kremsantinin uzerine kalan kabak karisimida en ustte dosenir.ve dortte biri artan kremsanti ile arzuya gore suslenir ve buzdolabinda 2 saat bekletilir..afiyet olsun