Yaz Meyvelerinin Sağlık İçin Yararları KİRAZ: Güçlü bir ağrı kesicidir. 20 tane kirazda 12–25 miligram arası antosiyanin maddesi bulunur. Ağrı kesici bir aspirinden on kat daha fazla etkilidir. İçerdiği antosiyanin; pek çok kanser türüne karşı koruyucu, aynı zamanda stresi de azaltır. Kolesterolü ve kan şekerini düşürür. Kiraz da bulunan flavanoidler vücuttaki toksinleri temizler, antioksidan etki yapar. Kalsiyum, fosfor ve C vitamini içerir. Diş çürümesini engellemede yararlıdır. İdrar söktürücüdür. Vücudun su dengesini sağlar. Kabızlık gidericidir. Nikotinin vücuttan atılmasına yardımcı olur. 100 gram kirazda 70 kalori bulunur. Günde 1 meyve yerine; 15 adet kiraz tercih edebilirsiniz. Kirazı daha taze tüketmek için ipuçları; Kirazın rengi koyu olanlar her zaman daha tatlıdır. Saklarken kirazın saplarını çıkarmazsanız ömrü daha uzun olur. Yıkamadan bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve daima yemeden önce yıkayın. Buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında 1-2 saat bekletirseniz tadı daha lezzetli olacaktır. Taze kirazların 2-4 gün içinde tüketilmesi gerekir. Kirazı ayrıca derin dondurucuda saklayabilirsiniz ÜZÜM: Potasyum ve C vitamini deposudur. Sindirim sistemi üzerinde faydalıdır. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Böbreklerin çalışmasını uyarıp kalp atışını düzenler. Karaciğeri temizler. Siyah üzüm, kabukları ve çekirdekleriyle yenirse hücre yenileyicidir. Antioksidandır. Sindirimi kolaylaştırır. Kansızlığı giderir. 100 gram üzüm 65 kalori içerir. ÇİLEK : Strese iyi gelir, sakinleştirici etkisi vardır. Sigara dumanının etkisini azaltır. Gün boyunca sigara içilen bir odada, iki çilek yenilmesi önerilir. Kansere yakalanma riskini azaltır. Mide ve bağırsak zayıflıklarını giderir. Safra kesesi hastalıklarına iyi gelir. Yüksek ateşi düşürür. Dişlere ve diş etlerine iyi gelir, diş taşlarının oluşmasını engeller. Cilde canlılık kazandırır. HDL (iyi) kolesterolü yükseltmeye yardımcıdır, yüksek tansiyona iyi gelir. Polifenoller içeriği ile antioksidan aktivite gösterir. Sodyum içeriği düşüktür. 100 gr. çilek 30 kalori. 1 meyve yerine günde 10 adet çilek tercih edebilirsiniz.   KAYISI: Güzel bir cilt ve saç için olumlu etkileri vardır. Özellikle betakaroten içeriği ile akciğer kanserinin önlenmesinde yardım eder. Kalp hastalıklarının ve kataraktın önlenmesinde yardımcıdır. Stres savar özelliği vardır. Sabahları aç karnına yenilen kuru kayısı sindirimin yanı sıra cilde de canlılık veriri. Taze kayısı; A, C, E vitamini, potasyum ve demir içerir. Yaklaşık 2-3 adet kayısı günlük A vitamini ihtiyacının % 30'nu karşılar. 2 adet kayısı; 8 gram karbonhidrat içerir, bu içeriğinde %25'i posadır. 1 adet kayısı 15 kaloridir. Günde 1 meyve yerine 5 orta boy kayısı yiyebilirsiniz. ŞEFTALİ: Kalp rahatsızlıklarına ve kansere karşı korur. Sindirim sistemini çalıştırır, hazmı kolaylaştırır. Böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar. İdrar sökücüdür.1 adet orta şeftali 42 kaloridir. Bir orta boy şeftali; 13 g karbonhidrat içerir ve bunun 3 gramı posadır. Yetişkin bir insan günde 25 gram posa almalıdır. Posa kalp hastalığı riskini azaltır, kolesterolü düşürür, kolon sağlığını korur. Şeftalinin antioksidan kapasitesi oldukça yüksektir. Bu sayede vücutta inflamasyonu azaltır. Bir orta boy şeftali 333 mg potasyum içerir, günlük potasyum ihtiyacının %20sini karşılar. Ayrıca; magnezyum, çinko, fosfor, manganez, demir ve kalsiyum da içerir. Şeftali 11 mg C vitamini, E ve K vitamini içeriği ile de antioksidandır. Beta karoten içeriği ile kansere karşı korur, yaşlanmayı geciktirir.   KAVUN : Antioksidan özelliği vardır. Endişe ve uykusuzluğa iyi gelir. Bağırsak ve cilt kanserine karşı Amerikan Kanser Topluluğu'nca tavsiye edilmiştir. 100 gr. kavun 26 kaloridir. KARPUZ : Astım, damar tıkanıklığı, diyabet, kolon kanseri ve kireçlenme gibi hastalıklara iyi gelir. Tatlı, sulu karpuz doğada bulunan en önemli antioksidanlardandır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Karpuz çekirdeklerindeki Cucurbocitrin adlı madde kan basıncını düşürmeye ve düzenlenmeye yardımcı olur. 100 gram 19 kaloridir. Günde 5 ince üçgen dilim karpuz tüketebilirsiniz. ERİK: Vücuda güç ve enerji verir. Beden ve zihin yorgunluğunu giderir. Erik sindirim sistemine de faydalıdır. İştah açıcıdır özelliği nedeni ile günde taze erik 10-12 adet, kuru erik ise 5 adet önerilir. Hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürücüdür ve kabızlığı giderir. Vücuttaki toksin maddeleri dışarı atmaya yardımcı olur. Östrojen seviyesini dengelediği için özellikle menopoz dönemindeki kadınlar için faydalıdır. DUT : Kalsiyum, demir, B1, B2 ve C vitamini yönünden zengindir. Beyaz dut ateş düşürücü ve idrar söktürücü etkiye sahiptir. Karaduttan elde edilen şurubun ise ağız ve boğaz hastalıklarında olumlu etkisi var. Beyaz dut yaprakları idrar söktürür, ve ödemi azaltır. Sabah aç karnına yenir ve üzerine su içilirse bağırsakların çalışmasını sağlar, kabızlığı giderir. Kara dut şurubu ya da kara dutun yaprak ve kabuklarının kaynatılması ile elde edilen sıvı ağız ve boğaz antisepsisinde, diş eti iltihaplarında kullanılır.